Chắc hẳn ai là người con cũng của Phú Yên cũng đều yêu thích các món đặc trưng như bánh canh hẹ, các món liên quan đến hẹ. Nhưng để tìm một quán ăn Phú Yên giữa Sài Gòn cũng không nhiều, cùng theo dõi bài viết sau đây, review của bạn Duyên Nguyễn về một quán chuyên bán đồ ăn Phú Yên để thỏa nỗi nhớ món ăn quê nhà nhé.
🥑 Review Hẹ Quán – quán ăn Phú Yên
“🥕Hẹ Quán – 111 Cao Thắng, Q.10
🥕Có ai như tui hông – cô bé người miền trung mỗi lần tìm thấy quán bán đồ ăn miền trung là tít cả mắt lên 😍
🍣 Quán này tên là Hẹ Quán (nghe tên là biết đồ ăn toàn hẹ :))
🌯 Mình có úp cái menu ở dưới cho các bạn tham khảo nhé. Quán này trước bán ở bên Phạm Văn Đồng rất nổi tiếng nhưng bị chủ nhà đòi lại nhà nên phải chuyển qua đây, mới được 2 tuần thôi.
🍣 Bánh canh hẹ(35k):
🌯 Mùi hẹ thơm dịu nhẹ, không hề gắt, ai không ăn hành vẫn ăn được nha. Nước lèo ninh từ thịt và cá, ngọt thanh trong trẻo, rất ngon. Bánh canh sợi nhỏ, mảnh. Chả cá dẻo dai, thơm phức.
🌯 Mình không thích chả cá mềm và ngọt nhưng chả cá ở đây dai và nêm nếm rất vừa miệng. Được 6-7 miếng chả cá và 1 quả trứng cút cute. Muối ớt xanh phê thôi rồi, thơm ớt, đậm đà, cay tê đầu lưỡi càng chấm càng ngon.
🌯 Lúc đầu mình vô măm me gọi không hẹ nhưng nghĩ lại vô Hẹ Quán mà gọi 1 tô không hẹ nghe nó có sự hèn nhẹ nên ăn luôn.
🍣Bánh bèo mâm ( 35k ) :
🌯 Một mâm được 10 chén bánh bèo nho nhỏ, phủ ở trên lớp mỡ hẹ ( đúng vậy, mỡ hẹ ) cùng với ít chà bông và bánh mì chiên. Nước mắm pha ngon, the the, chà bông thơm tơi, bánh mì chiên giòn rụm nhai rôm rốp.
🌯 Tất cả kết hợp lại thành chén bánh bèo Phú Yên núi Nhạn tuyệt vời. Quán có bán chả vắt ăn kèm ( 5k ) nhưng so với chả huế thì chả này hơi mềm, không được dai và cũng hơi ngọt nữa nên mình không khoái lắm.
🍣 Nem cuốn (13k) :
🌯 Món này mình thấy bình thường. Nem hơi mềm, bánh ram khá giòn, rau tươi. Nước chấm hơi ngọt một chút.
🍣Chè mít đác(15k) :
🌯 Ăn vô thấy khá mát, ăn cũng vui vui. Hạt đác này không rim với đường hay thơm gì hết nên ăn nhạt, không có vị gì cả. Bù lại hạt đác dai dai, nhai vui mồm, không bị bở như đác rim. Mít ăn khá ổn, nước đường ăn cũng vừa không bị ngọt gắt. Hợp lý để ăn tráng miệng.”
Cám ơn bạn Duyên Nguyễn đã cho mọi người biết thêm một địa điểm chuyên bán các món ăn đặc trưng của Phú Yên để mọi người tham khảo nhé. Chúc bạn luôn thành công trong cuộc sống và có thêm nhiều bài review hấp dẫn <3.
Nguồn: @DuyenNguyen
