Home Ăn Gì? Lẩu gà khô cay - siêu ngon bất ngờ khi đến Đà...

Lẩu gà khô cay – siêu ngon bất ngờ khi đến Đà Lạt

Lẩu gà khô cay – nghe khá lạ tai đúng không nào? Xưa giờ khi nhắc đến Đà Lạt người ta thường hay nhắc đến lẩu gà lá é, đồ nướng… Bây giờ Đà Lạt đã có thêm món mới hấp dẫn đó chính là Lẩu gà khô cay. Cùng theo chân bạn Duy Nguyên để khám phá tuyệt phẩm này nhé.

“Xin giới thiệu tuyệt phẩm ‘LẨU GÀ KHÔ CAY’ – bảo đảm sẽ trở thành đối thủ cạnh tranh với bất kì món lẩu nào ở Đà Lạt sau post này =))

Lý do giấu diếm món này gần 1 tháng nay chỉ đơn giản là vì anh chủ bên đây về quê lấy vợ.

Nên không có mở bán, thành ra không dám giới thiệu cho mọi người =)) Thôi chúc mừng anh, chúc mừng tui luôn, cuối cùng tui cũng được giới thiệu món này đến với cả làng Ghiền rồi!

Lưu ý: món này bị ghiền. Tui thật sự nghiêm túc khi nói về điều này, bởi vì ăn lần đầu các bạn có thể chưa thấy gì, nhưng ăn về, sau vài ngày lại bị nhớ cái món này kinh khủng và cứ thế ăn những lần sau lại ngon hơn những lần trước, đây là đôi dòng tôi tìm hiểu về món này.

🌶🌶🌶 Lẩu gà khô cay hấp dẫn như thế nào?

👉 Lẩu gà khô siêu cay được chế biến từ 18 loại hương hiệu đặc biệt tìm ngoài chợ bảo đảm không có.

Ảnh Duy Nguyên

Trong đó đặc biệt nhất là hạt tê. Hạt tê đúng như tên gọi của nó, ăn vào đầu lưỡi bạn sẽ bị tê tê thanh thanh :))

Ảnh Duy Nguyên

Ăn vài miếng đầu tiên bạn sẽ có cảm giác rất sợ =))

Nhưng qua cơn sợ rồi thì bạn sẽ thấy rất phê =))

Ảnh Duy Nguyên

👉 18 loại hương liệu này phải nấu đúng qui trình, nếu sai bất cứ bước nào sẽ gây mất vị chuẩn của món này.

Ảnh Duy Nguyên

🌶🌶🌶 Hướng dẫn cách ăn lẩu gà khô cay

👉 Món này ăn thành 2 giai đoạn:

  • Giai đoạn 1: lửa riu riu, nhắm nháp phá mồi, ăn các phần thịt gà. Cắn vài hạt tê để đánh thức vị giác, uống 1 húp rượu hoặc bia là ấm vô đối.
  • Giai đoạn 2: cho nước dùng vào thành lẩu, sau giai đoạn 1 thì những gia vị trong nồi khi cho nước dùng (nước hầm xương ngựa) vào thì nó ra chất nước rất ngọt và lạ. Cay cay the the, lúc này bỏ rau nấm đồ vô rồi thưởng thức tiếp.
Ảnh Duy Nguyên

👉 Món này tuy cay nhưng là tính hàn, rất mát và bổ dưỡng cho cơ thể nhé!

👉 Càng ăn càng cay, mà càng cay thì càng ngon =))

Ảnh Duy Nguyên

🌶🌶🌶 Địa chỉ của Lẩu gà khô cay

📪 Địa điểm H’Mông quán Đà Lạt, số 17-19 đường 3/4 (khúc bến xe Phương Trang chạy xuống).

Cám ơn bạn Duy Nguyễn rất nhiều về bài chia sẻ trên. Lẩu gà khô cay hấp dẫn chắc chắn sẽ là “ hot trend” trong giới trẻ khi đến Đà Lạt. Một món ăn cay cay nồng nồng ăn giữa không khí Đà Lạt thì còn gì bằng đúng không nào!!! Khi đến với Đà Lạt các bạn đừng bỏ lỡ món này nhé.

🍓 Nguồn: Duy Nguyễn

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest articles

Review Mellower Coffee – chuỗi cà phê view “sang chảnh” giữa Sài Gòn

Quận 1 là một trong những quận hiện đại nhất của thành phố Hồ Chí Minh - nơi có nếp sống nhộn...

Thưởng thức 1500 món nem cuốn – nem rán ngon quên lối về quanh Hà Nội

Nem cuốn - nem rán là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với các bạn trẻ, đặc biệt là ở thủ...

Du lịch Buôn Mê Thuột : hành trình từ A đến Z chỉ với 1 triệu 9 trăm ngàn

Cuối năm rồi bạn đã có chuyến xả hơi nào chưa? Nếu chưa hãy thay đổi không khí náo nhiệt thành thị...

Félicité Coffee & Eatery – Cafe view Hồ Con Rùa “siêu đẹp”

Tọa lạc tại một trong những tụ điểm cafe nổi tiếng nhất của giới trẻ Sài Gòn, Félicité Coffee & Eatery có...