Ngoài những cung đường dạo biển đẹp, những bãi tắm xanh sạch thì du khách đến với Thành Phố Biển Vũng Tàu còn để thưởng thức những món ăn ngon mà chỉ có độc quyền ở nơi đây.
3 món ngon lạ miệng chỉ có ở Vũng Tàu
1. Bánh Khọt
Nếu bạn cần nhiều năng lượng để vui chơi khắp biển Vũng Tàu thì bạn không thể bỏ qua món bánh khọt này! Bánh khọt làm từ bột gạo ăn có vị tựa như bánh xèo miền Nam ta, bánh nhỏ có kích thước bằng nửa trứng vịt lộn. Cái bánh khọt nóng hổi chan chút mỡ hành, chút tép xào xay dọn lên bàn thì vừa thổi vừa ăn.
Lấy cái lá cải xanh, kẹp vào 1 cái bánh khọt nguyên, thêm vài cọng đu đủ bào, vài lá rau thơm rồi gói lại 1 túm chấm vào nước mắm cay ngọt ngoạm phát hết 1 túm, hơi to 1 chút nhưng ăn như thế mới làm người khác phát thèm. ^^! Ở xứ biển mà, cái nhân tôm hay nhân mực trong bánh đều rất tươi, quyện vào vị bánh thơm phức giòn tan. Dầu dầu mỡ mỡ ấy thế mà ăn lâu ngán dữ!
Bạn có thể ghé qua các quán bánh khọt nổi tiếng nhất nhì Vũng Tàu như: Bánh khọt Gốc Vú Sữa (14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu), Bánh khọt Cô 3 Vũng Tàu (1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu).
2. yaourt, trứng lòng đào Cô Tiên
Cô tiên đã xinh đẹp rồi đã vậy nấu ăn cũng ngon nữa!
yaourt Cô Tiên
Nằm trên đỉnh núi Nhỏ (đường lên ngọn hải đăng ở Vũng Tàu), yaourt Cô Tiên là địa điểm duy nhất ở Vũng Tàu có món ngon lạ miệng này. Giữa trưa nắng nếu bạn trên đường tham quan ngọn hải đăng thì dừng chân 1 chút ngay quán yaourt Cô Tiên và thưởng thức món ngon này nhé! Vị chua nhẹ, mát lạnh của yaourt làm vơi đi cái nắng gắt ở vùng biển, chỉ với từ 7000vnđ bạn đã có thể khởi động món ngon này rồi.
Trứng luộc lòng đào
“Trứng luộc lòng đào thì mua làm gì, ở nhà nấu ăn cũng được”, lúc đầu mình có cái suy nghĩ ấy các bạn à, nhưng khá là bất ngờ khi mình bắt đầu đập vỏ trứng ra. Trứng lòng đào là lòng trắng còn lòng đỏ vẫn chín tới, ngoài sống mà trong chín. Thật lạ đúng không các bạn?
3. Lẩu Cá Đuối
Đi loanh quanh cả ngày rồi, vào nạp năng lượng để còn “quẩy” biển về đêm thôi nào!
Nói đến món ngon Vũng Tàu thì người ta không thể không nhắc đến lẩu cá đuối, nồi lẩu đầy ắp cá điểm thêm chút ớt đỏ đỏ, chút rau thơm, mới là bước “đề 3” thôi mà đã thấy chảy nước dãi rồi bà con nhỉ? Ngồi chờ tầm 10 phút cho lẩu sôi, bung nắp ra thì nghi ngút khói pha hương thơm cá đuối tươi.
Vớt lẹ miếng bún vào chén rồi chan nhanh chan nhanh thôi, thèm quá rồi! Nước lẩu ngọt ngay, không phải ngọt đường hay gia vị mà là ngọt thực từ cái ngọt của nước lèo nấu từ cá. Thịt cá thì thơm thơm béo béo, mà ăn cá đuối thì quất luôn xương nhé bà con, “giòn rụm hà”!
Nếu chưa tìm được quán gần nhất thì bạn có thể tham khảo qua: Lẩu cá đuối Út Mười (16A Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu), Lẩu cá đuối Hoàng Minh (44 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu)
Phía trên là ba món ngon Vũng Tàu được du khách gọi tên nhiều nhất khi ghé thăm thành phố biển này. Mình rất hy vọng thông tin mình giới thiệu sẽ giúp các bạn có một chuyến du lịch nghỉ dưỡng thật tuyệt vời!
