Vietnam Tours 24/7
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
Vietnam Tours 24/7
No Result
View All Result
Home Review Địa Điểm Ăn Uống

Đặc sản Cần Thơ – Ai Ăn Ở Đó Lòng Không Muốn Về!

Phi Long by Phi Long
10/01/2020
in Ăn Uống, Cẩm nang du lịch, Du lịch Cần Thơ, Lưu Trú
Đặc sản Cần Thơ – Ai Ăn Ở Đó Lòng Không Muốn Về!
5
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

“Cần Thơ gạo trắng nước trong, ai đi đến đó lòng không muốn về”, câu hát trên miêu tả chân thực về miền Tây sông nước nói chung và Cần Thơ nói riêng. Người du khách ghé chơi bị vùng đất này níu giữ bởi những món ngon, đặc sản Cần Thơ từ lâu đã mê hút lòng người bởi hương vị sông quê giản dị mà thơm ngon.

Contents:

  • 1. Bánh Tét Lá Cẩm
  • 2. Ốc nướng tiêu xanh
  • 3. Hủ tíu khô
  • 4. Bánh tằm bì Cần Thơ

1. Bánh Tét Lá Cẩm

Bánh tét như ở các vùng khác thì Cần Thơ cũng có rất nhiều loại, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Bánh tét lá cẩm. Lưu truyền loại bánh tét đặc biệt này được một họ gia đình phát triển và truyền đời.

Gạo nếp xào với nước dừa và nước lá cẩm, rồi dùng thịt, đậu xanh và trứng vịt muối làm nhân. Bánh tét chỉ cần nấu từ bốn đến 5 tiếng đồng hồ là chín. Khi cắt bánh ra bạn sẽ nhìn thấy vành ngoài ánh lên một màu tím mượt mà của nếp, bên trong là thịt, lòng đỏ trứng vịt muối, mỡ và đậu tỏa mùi thơm.

Bánh tét lá cẩm thơm ngon.

Cái vị bánh tét bùi bùi đậu xanh, béo vị thịt mỡ, đậm vị trứng muối thêm vào đó là lớp cơm nếp bên ngoài dẻo thơm mùi lá cẩm lẩn mùi dừa.

Đặc sản này giờ đây được bán rộng rãi trong các gian hàng đặc sản ở Cần Thơ: ở chợ Xuân Khánh, chợ An Thới.

2. Ốc nướng tiêu xanh

Được trời ban cho nơi đây miền sông nước, ốc bươu là món ngon không quá khó để tìm kiếm tại Cần Thơ.

Ốc được luộc sơ sẽ cho vào nồi rồi bỏ lên lửa than nướng, vừa nướng vừa bỏ nước mắm đã có sẵn gia vị như tiêu, tỏi, bột ngọt… khi thấy nước bên trong con ốc sôi lên, hơi cạn xuống thì cho vào đĩa lót rau răm thơm phức. Ốc nướng theo cách này sẽ vừa ăn, hơi cay, ngọt mặn, vừa giòn đều hấp dẫn, không chỉ ăn thịt mà húp nước ốc cũng rất tuyệt. Hoặc chọn loại ốc được nướng tươi sống trong lúc nướng cho nước mắm, lại có vị chua cay gia vị vào, nướng cho đến khi hơi khét vỏ thì mùi thơm của nó sẽ trở nên hấp dẫn hơn, khi ăn rất giòn.

Những địa điểm bán ốc bươu nướng tiêu xanh tại Cần Thơ để bạn không tốn nhiều thời gian tìm kiếm: Quán Ốc Ngon (Đường 3 Tháng 2, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ), quán Ốc Mậu Thân (23-24 Mậu Thân, An Nghiệp, Ninh Kiều, Cần Thơ).

3. Hủ tíu khô

Hủ tíu khô thịt heo, mực.

Hủ tíu khô hay hủ tíu khô Sa Đéc (có nơi gọi là hủ tiếu) là 1 trong những món đặc sản Cần Thơ nổi tiếng. Hủ tíu khô tất nhiên là không có nước lèo rồi, và tùy vào từng nơi mà hủ tíu với các nguyên liệu khác nhau như hủ tíu khô thịt heo, gan heo, tôm hay trứng cút….

Cọng hủ tíu to như bánh phở mà ở miền ngoài nước ta hay gọi vậy, hủ tíu khô tuy khô nhưng ăn là lạ, những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng rất ngon. Đặc biệt là một món đặc sản với mức giá bình dân bạn nên ăn một lần khi ghé qua Cần Thơ.

Món đặc sản này bạn có thể thưởng thức trong các quán ăn bình dân khắp Cần Thơ.

4. Bánh tằm bì Cần Thơ

Bánh tằm (có nơi gọi là tầm) là món bánh chỉ có Cần Thơ mới có nhé bà con, bánh này lúc nào mua cũng còn nóng hôi hổi do luôn được hấp xửng trên lò than.

Món bánh này luôn ăn kèm 1 chén nước mắm nhỏ cay cay ngọt ngọt, ăn kèm vào củ hũ dừa giá đỗ, hành phi một ít rau thơm.

Bánh tằm bì chan nước cốt dừa béo ngậy.

Khi ăn thì chan lên 1 ít nước cốt dừa béo ngậy, chút nước mắm cho vừa ăn. Ăn đến đâu, sợi bột dai dai cộng hưởng cùng cái âm sựt sựt của bì heo nó đi theo đến đấy. Một vị ngon tuyệt vời cho món bình dân nhưng không kém phần đặc biệt này

Mình vừa giới thiệu với các bạn 4 món đặc sản Cần Thơ mà mình nghĩ chắc chắn rằng bạn không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố Cần Thơ gạo trắng nước trong này. Hy vọng bài giúp giúp bạn hiểu rõ hơn về ẩm thực bình dân ở Cần Thơ!

Tags: ăn gì ở cần thơbánh tằm bì cần thơbánh tét lá cẩmđặc sản cần thơmón ngon cần thơốc nướng tiêu
Previous Post

Đặc Sản Bến Tre Nghe Là Muốn Ghé Thăm Xứ Dừa Ngay

Next Post

Đặc Sản Phú Quốc “Sang Chảnh” Tuyệt Đối Không Được Bỏ Qua Khi Đến Ngọc Đảo

Related Posts

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM

MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Quán cafe xinh xắn cho team quận 3 đây. Madchen Cafe nằm trong con hẻm trên đường Võ Văn Tần...

S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm

S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm

by Nguyễn Nguyên
16/06/2021
0

Một trong những quán cafe được thiết kế độc đáo, ngay tại trung tâm sài gòn đang thu hút rất...

15 QUÁN BÚN BÒ NỔI TIẾNG Ở SÀI GÒN, BẠN ĐÃ THỬ HẾT CHƯA?

15 QUÁN BÚN BÒ NỔI TIẾNG Ở SÀI GÒN, BẠN ĐÃ THỬ HẾT CHƯA?

by Nguyễn Nguyên
15/06/2021
0

Một trong những món ăn đặc sắc của Việt Nam nói chung và là món nổi tiếng của xứ Huế...

Next Post
Đặc Sản Phú Quốc “Sang Chảnh” Tuyệt Đối Không Được Bỏ Qua Khi Đến Ngọc Đảo

Đặc Sản Phú Quốc “Sang Chảnh” Tuyệt Đối Không Được Bỏ Qua Khi Đến Ngọc Đảo

Please login to join discussion

Bài viết mới

  • Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới
  • Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua
  • RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL
  • MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM
  • S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    3 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa Hà Nội

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • After You – tiệm bánh ngọt không thể bỏ qua khi du lịch Thái Lan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • List 20 hàng xiên que “siêu hot” gắn liền với học sinh – sinh viên Hà Nội

    657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Tày

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Cập nhật kinh nghiệm du lịch Việt Nam cũng như Quốc Tế cho bạn 24h trên 7 ngày trong tuần. Xem ngay!

  • VỀ CHÚNG TÔI
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ
  • CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

© 2022 Vietnamtours247.com

No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact