Vietnam Tours 24/7
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
Vietnam Tours 24/7
No Result
View All Result
Home Review Địa Điểm Ăn Uống

Đặc Sản Bến Tre Nghe Là Muốn Ghé Thăm Xứ Dừa Ngay

Phi Long by Phi Long
27/10/2019
in Ăn Uống, Cẩm nang du lịch
Đặc Sản Bến Tre Nghe Là Muốn Ghé Thăm Xứ Dừa Ngay
2
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Những rừng dừa bạt ngàn hàng chục năm tuổi, đi đến đâu cũng thấy hình bóng cây dừa nên từ lâu người ta đã gọi Bến Tre là xứ xở của Dừa. Cây dừa xuất hiện trong thơ ca, cuộc sống và nó cũng góp một phần không hề nhỏ làm nên Đặc Sản Bến Tre.

Muốn ăn dừa “đúng bài” thì ghé Bến Tr

Contents:

  • 1. Cơm Dừa Bến Tre
  • 2. Đuông Dừa
  • 3. Chuột Dừa
  • 4. Chuối đập

1. Cơm Dừa Bến Tre

Cơm dừa là món ăn làm nên tên tuổi xứ Dừa không những bởi vị ngon đặc biệt từ dừa mà còn qua công đoạn chế biến không kém phần cầu kì.

Cơm dừa bài trí rất bắt mắt.

Người ta phải chọn trái dừa xiêm ngon, gạo ngon vo với nước dừa. Gạo vo xong lại để ráo rồi cho vào trong trái dừa đổ nước dừa vào vừa đủ rồi chưng cách thủy. Cơm được chế biến theo cách đặc biệt này khi ăn có vị thơm ngọt béo của nước dừa xiêm. Ăn nóng mới ngon, để lâu sẽ thấm dầu trong dừa sẽ chuyển sang màu vàng ăn hơi ngấy.


Tôm rim nước dừa

Ăn kèm với cơm dừa thường có Tôm rim nước dừa cũng đặc biệt không kém. Tôm bỏ vỏ, rang sơ rồi người ta cho nước dừa vào giữ lửa riu riu đến khi tôm chuyển màu đỏ gạch. Múc muỗng cơm kèm con tôm rim đậm vị mới thấy được sự hòa quyện tuyệt vời của 2 món ăn này.

Để thưởng thức món cơm dừa cùng tôm rim này các bạn có thể ghé qua: Nhà hàng nổi Bến Tre (bến Hùng Vương, Tp. Bến Tre).

2. Đuông Dừa

“Bắt con đuông bỏ vô miệng nhai nhai, nghe nó hơi thấy ớn nhưng thực chất nó hay hay”. Sâu dừa hay còn gọi là đuông dừa từ lâu đã là một đặc sản Bến Tre nổi tiếng gần xa.

Đuông dừa sống tắm mắm cay.

Đuông dừa sống trong thân cây dừa và ăn củ hũ dừa béo ngậy nên trông chúng có cái vẻ ngoài không khác gì mấy từ “mũm mĩm”.

Đuông dừa nướng.

Từ nướng đến chiên bột, đuông thậm chí còn được ăn sống nhúng trong nước mắm cay. Riêng mình thì mình lại thích đuông nướng nhất, không béo như chiên, không rờn rợn như khi ăn sống. Đuông dừa nướng thơm dậy mùi đặc trưng của côn trùng nướng, mềm – béo – bổ là ba từ tôi dùng gọi món này.

Các quán ăn lớn nhỏ ở Bến Tre đa số đều có món đặc sản này.

3. Chuột Dừa

Được trang bị bộ răng sắc nhọn hơn, chuột dừa là loài gặm nhấm chuyên phá hoại cây dừa nên từ lâu người ta bẫy bắt chuột dừa rồi từ đó chế biến thành món ăn và thành đặc sản tự bao giờ.

Chuột dừa sau sơ chế chỉ giữ lại phần thịt, bỏ đầu và ruột đi, tẩm ướp gia vị kẹp lên que thành món Chuột dừa “chạy bộ”. Món từ đồng quê tự nhiên thì không thể không tả đến cái vị ngọt thịt, cái vị thơm tự nhiên hòa với các gia vị tẩm ướp làm nên sự đặc biệt của món ăn này

Chuột dừa quay nước dừa.

Ngoài chuột nướng nước dừa, chuột dừa còn chế biến thành món như chuột dừa hấp hơi cơm, nấu cà ri… Ăn cũng rất tốn cơm.

Bạn có thể tìm mua món đặc sản này ở các quán nhậu, quán ăn ở nội thành thành phố Bến Tre.

4. Chuối đập

Tạm gác lại cây dừa 1 chút chúng ta cùng ghé thăm món ăn vặt nổi tiếng mà chỉ cần bạn cầm trên tay và selfie tấm ảnh đăng lên là người ta biết bạn đi Bến Tre ngay!

Chuối nướng thì người bán chọn trái chuối xanh vừa ngả vàng mà họ gọi là “chín hường hường”, rồi bóc vỏ cắt lát, đập dẹp trong túi nilon rồi cho lên nướng đến khi chuyển sang màu vàng và thơm. Cho ra dĩa rồi rưới 1 2 muỗng nước cốt dừa lên, đã né cây dừa qua cây chuối rồi mà vẫn gặp lại dừa! ^^!

Chuối đập nướng chan nước dừa.

Các bạn có thể tìm mua món ăn vặt này khắp các gánh hàng rong hoặc cửa hàng ở Bến Tre, không quá khó để tìm đâu!

Có thể thấy đó, hình bóng cây dừa đã in sâu và gắn liền với đời sống của người dân và đã trở thành đặc sản Bến Tre. Người dân xứ dừa vừa hiền lành lại nấu ăn ngon nữa. Bài viết trên hy vọng sẽ giúp được các bạn trả lời câu hỏi: Ăn gì ở Bến Tre?

Tags: ăn gì ở bến trechuối đậpchuột dừacơm dừaĐặc sản bến tređuông dừamón ngon bến tre
Previous Post

Món Ngon Vũng Tàu Không Thể Bỏ Lỡ Khi Ghé Thăm Thành Phố Biển

Next Post

Đặc sản Cần Thơ – Ai Ăn Ở Đó Lòng Không Muốn Về!

Related Posts

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM

MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Quán cafe xinh xắn cho team quận 3 đây. Madchen Cafe nằm trong con hẻm trên đường Võ Văn Tần...

S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm

S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm

by Nguyễn Nguyên
16/06/2021
0

Một trong những quán cafe được thiết kế độc đáo, ngay tại trung tâm sài gòn đang thu hút rất...

15 QUÁN BÚN BÒ NỔI TIẾNG Ở SÀI GÒN, BẠN ĐÃ THỬ HẾT CHƯA?

15 QUÁN BÚN BÒ NỔI TIẾNG Ở SÀI GÒN, BẠN ĐÃ THỬ HẾT CHƯA?

by Nguyễn Nguyên
15/06/2021
0

Một trong những món ăn đặc sắc của Việt Nam nói chung và là món nổi tiếng của xứ Huế...

Next Post
Đặc sản Cần Thơ – Ai Ăn Ở Đó Lòng Không Muốn Về!

Đặc sản Cần Thơ - Ai Ăn Ở Đó Lòng Không Muốn Về!

Please login to join discussion

Bài viết mới

  • Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới
  • Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua
  • RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL
  • MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM
  • S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    3 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa Hà Nội

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • After You – tiệm bánh ngọt không thể bỏ qua khi du lịch Thái Lan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • List 20 hàng xiên que “siêu hot” gắn liền với học sinh – sinh viên Hà Nội

    657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Tày

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Cập nhật kinh nghiệm du lịch Việt Nam cũng như Quốc Tế cho bạn 24h trên 7 ngày trong tuần. Xem ngay!

  • VỀ CHÚNG TÔI
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ
  • CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

© 2022 Vietnamtours247.com

No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact