Sau coffee Dalgona cực hot cộng động mạng Việt Nam thì đây là món đang cực hot tiếp theo ở Hàn Quốc. Đó chính là TRỨNG BỌT BIỂN hay còn gọi là SOUFFLE OMELETTE. Ở nhà mùa dịch Covid này không biết làm gì thì cùng khám phá công thức làm trứng bọt biển sau đây của bạn Khúc Thuỳ Linh nhé mọi người !!!
🍳TRỨNG BỌT BIỂN | SOUFFLE OMELETTE
“Đây là món đang cực hot hit bên Hàn Quốc, sau trào lưu khuấy 400 lần dalgona coffee (cà phê bọt biển) thì bây giờ lại tới trào lưu khuấy 1000 lần các bạn nhé. Công thức này làm nhất nhanh và đơn giản. Mọi người cùng thử nhé.
✍️NGUYÊN LIỆU
2 quả trứng
Ít muối
Ít bơ
Mật ong
✍️CÁCH LÀM
✔️Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
✔️Lòng đỏ trứng cho ít muối rồi đánh tan ra.
✔️Khuấy 1000 lần cho lòng trắng trứng bông cứng lên, thấy các bạn Hàn Quốc bảo phải quấy tận 1000 lần mới lên nổi ý, mọi người thử làm rồi đếm xem có đúng 1000 lần không nhé :))
✔️Rót lòng đỏ vào lòng trắng trứng trộn đều cho hỗn hợp mịn.
✔️Bắc chảo lên bếp cho ít bơ chống dính, rồi đổ hỗn hợp trứng vào.
✔️Chiên khoảng 2-3 phút rồi gập đôi miếng trứng lại, hãy giữ một lúc để hai lớp trứng dính chặt vào nhau.
✔️Lật mặt trứng cho chín đều chiên thêm 30 giây – 1 phút nhé.
✔️Vậy là xong, đổ ra đĩa rót mật ong vào và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công ^^”
Với công thức đơn giản và tốn ít thời gian này thì chúng ta đã có ngay món Trứng Bọt Biển thơm ngon, béo ngậy đúng không nào. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món trứng bọt biển Hàn Quốc này ngay và luôn các bạn ơi!!! Chúc mọi người thành công và cám ơn chia sẻ của bạn Khúc Thuỳ Linh nhé.
🧇 Nguồn: Khúc Thuỳ Linh – Yêu bếp
