Vietnam Tours 24/7
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
Vietnam Tours 24/7
No Result
View All Result
Home HOT

Cách làm sinh tố bịch “đậu đen- sinh tố đá nhiều màu” – món ăn tuổi thơ!

Truyên Nguyễn by Truyên Nguyễn
24/06/2020
in HOT
15
SHARES
47
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Mỗi bịch sinh tố đậu đen- đậu xanh- sinh tố đá nhiều màu gợi nhớ cho chúng ta một tuổi thơ dữ dội! Cùng bạn Ngô Tuyết Phượng làm món sinh tố tuổi thơ bằng cách lắc nhiệt tình để làm đông lại nhé.

🍊CÁCH LÀM SINH TỐ BỊCH CÁC LOẠI BẰNG CÁCH LẮC THÙNG

“Đây là món sinh tố chứa cả trời thương nhớ. Có ai thắc mắc giống em là sao hồi xưa cắn bịch sinh tố nó hay mặn mặn ở ngoài không ạ. Ngồi xuống em kể nghe là hồi xưa á đâu có điện, có điện cũng không mua nỗi tủ lạnh đâu nè.

Nấu chè xong để nguội rồi cho vô bịch nhỏ, cái cho đá vô thùng xốp rồi cho muối hột nữa, cứ vậy để lạnh rồi lắc nhiều nhiều cho nó đông lại. Câu chuyện của mình đến đây là hết rồi.

Chắc nhiều người cũng biết chỉ có em mới biết sau này thôi.
Sẵn mấy em mình ở nhà làm cho mấy ẻm lắc phụ.

🍊SINH TỐ ĐẬU ĐEN, ĐẬU XANH

☘Nguyên liệu:

– Đậu đen 200g
– Đậu xanh hạt 200g
– Dừa nạo
– Đường, vani

Sinh tố đậu đen- đậu xanh

☘Cách làm:

– Đậu đen ngâm với nước vài giờ cho đậu mềm. Đậu xanh cũng vậy.
– Đậu đen sau khi ngâm, cho đậu vào nồi cho nước xâm sấp vào nấu sôi rồi tắt bếp, đậy kín nắp 1-2 tiếng.

– Dừa nạo 1 trái vắt cho ít nước vào vắt lấy nước cốt để riêng. Cho khoảng 700ml vào vắt lấy nước lần 2 hay còn gọi là nước dảo, để riêng.


– Đậu đen sau khi đã để 1-2 tiếng. Ta bỏ hết nước, cho nước khác vào nấu, đậu đen lâu mềm nên cho nước hơn mặt đậu. Nấu đến khi đậu mềm và rút bớt nước ta cho nước dừa lần 2 vào, nấu lửa vừa. Nấu đến khi đậu mềm nhiều, ta cho đường vào tuỳ khẩu vị. Thêm xíu muối, cho nước cốt và ít vani cho thơm. Cho nước cốt dừa vào ta hạ lửa nhỏ để 3-5 phút là được.

– Để thật nguội cho vào túi nhỏ cho vào ngăn đá lạnh, khoảng 1 ngày sau là ăn được.


– Đậu xanh cũng nấu tương tự vậy nhưng nhanh hơn vì đậu xanh mau mềm. Ta ngâm nước rồi sau đó cho vào nồi cho nước vào nấu khi đậu gần mềm ta cho nước dừa lần 2 vào nấu đến khi đậu mềm cho đường và nước cốt vào. Để nguội cho vào túi nhỏ và để ngăn đá tủ lạnh.

🍊Trước khi có trà sữa, đây là món sinh tố chứa đựng cả bầu trời tuổi thơ của bao người !
Sinh tố nhiều màu, làm từ siro hay nước ngọt. Hồi nhỏ ăn miết và còn phụ Mẹ làm bán nữa.

🍊Nhân ngày cúp điện và rãnh rỗi nên mình làm theo cách xưa ơi là xưa, thời mà chưa có điện và có điện rồi không phải nhà nào cũng có điều kiện mua tủ lạnh.

🌸 Cho nhiều đá vào thùng thêm ít nước và muối hạt, cho sinh tố vào để cho lạnh rồi lắc nhiều lần cho đặc, lắc nhiều và thường xuyên sẽ mau đặc hơn.🌸

🍊SINH TỐ ĐÁ NHIỀU MÀU

☘Nguyên liệu:


– Nước ngọt cam, dâu, xá xị, ….
– Đường, trái tắc( trái quất, trái hạnh)
– Túi nhỏ và dây thun.

sinh tố đá nhiều màu

☘ Cách làm:

– Làm từ nước ngọt như cam, dâu,…. hoặc siro trái cây cam, dâu, nho,….

– Cho khoảng 1 lít nước vào nồi thêm 300-400gđường vào nấu sôi, thêm ít nước cốt tắc cho thơm và ít muối cho có vị đậm đà hoặc có nước chanh muối thì càng ngon. Cho ra 3-4 tô lớn hoặc thao, cho mỗi tô là 1 vị nước ngọt hoặc siro khác nhau. Nước ngọt cho khoảng 0,5 lít hoặc hơn. Cho vào túi nhỏ và buộc kín cho vào ngăn đá để đông.

Ảnh Ngô Tuyết Phượng

– Còn một cách làm đông theo kiểu ngày xưa khi chưa có điện và tủ lạnh cũng không phải ai có điều kiện mua.

Tủ Lạnh Mini 800k – Mua Ngay?

– Cho nhiều đá, muối hạt và ít nước vào thùng xốp hay thùng có nắp đậy kín. Cho túi sinh tố vào để khoảng 40 phút cho lạnh đều, lúc này thường xuyên lắc đều thùng cho mau đặc. Khoảng 3-4 tiếng sẽ đặc, nếu lắc nhiều và thường xuyên sinh tố sẽ mau đặc hơn.”

Thùng Đá Xịn 280k – Mua Ngay?

Có lẽ nhiều bạn chưa biết cách làm đông sinh tố bằng cách lắc như thế này khi chưa có điện này đúng không nào? Và món sinh tố này gợi nhớ một tuổi thơ dữ dội của tất cả chúng ta. Cùng bắt tay làm thử nhé các bạn.

🍒Nguồn: Ngô Tuyết Phượng_ Yêu Bếp

Tags: cách làm sinh tố đá đủ màucách làm sinh tố đậu đen- đậu xanhmón ngon dễ làm tại nhàmón ngon mùa dịch Covid
Previous Post

Cách làm bánh mì bằng lò nướng vỏ giòn – ruột xốp – thơm ngon tại nhà!!!

Next Post

Cách nấu cháo ếch Singapo thơm ngon – đơn giản tại nhà!

Related Posts

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

Caztus Ice Blended Bình Thạnh – Quán cafe check-in sống ảo cực đẹp, với thiết kế độc lạ

Caztus Ice Blended Bình Thạnh – Quán cafe check-in sống ảo cực đẹp, với thiết kế độc lạ

by Nguyễn Nguyên
14/06/2021
0

Một quán cafe mới khai trương gần đây mà theo mình thì thiết kế cực kỳ lạ mắt, của nhà...

DOSH QUẬN 1 – THIÊN ĐƯỜNG DONUTS TRÀN NGẬP SẮC MÀU

DOSH QUẬN 1 – THIÊN ĐƯỜNG DONUTS TRÀN NGẬP SẮC MÀU

by Nguyễn Nguyên
14/06/2021
0

Nếu bạn là fan của những chiếc bánh rán vòng tròn, với cái tên thân quen là Donuts, bạn chắc...

Cheese Coffee No.15 Công trường Lam Sơn – Chi nhánh mới, địa điểm sống ảo mới, cực xịn ngay trung tâm

Cheese Coffee No.15 Công trường Lam Sơn – Chi nhánh mới, địa điểm sống ảo mới, cực xịn ngay trung tâm

by Nguyễn Nguyên
13/06/2021
0

Chuỗi cửa hàng Cheese Coffee chắc không quá xa lạ với các bạn. Chuỗi cửa hàng cafe chuyên phục vụ...

Ragacy Cafe Tây Hồ – Một thoáng Hàn Quốc giữa lòng Thủ đô

Ragacy Cafe Tây Hồ – Một thoáng Hàn Quốc giữa lòng Thủ đô

by Nguyễn Nguyên
13/06/2021
0

Một quán cafe sống ảo đẹp tựa như ở Hàn Quốc. Bạn đã biết đến Ragacy Cafe chưa?Đến quán mà...

Zeraffe Tân Bình – không gian đẹp, cafe ngon, âm nhạc hay và góc điện ảnh tối

Zeraffe Tân Bình – không gian đẹp, cafe ngon, âm nhạc hay và góc điện ảnh tối

by Nguyễn Nguyên
10/06/2021
0

Bạn đã biết đến Zeraffe chưa? Một chiếc cafe vừa có không gian đẹp, cà phê thơm ngon, âm nhạc...

Next Post

Cách nấu cháo ếch Singapo thơm ngon - đơn giản tại nhà!

Please login to join discussion

Bài viết mới

  • Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới
  • Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua
  • RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL
  • MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM
  • S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    3 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa Hà Nội

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • After You – tiệm bánh ngọt không thể bỏ qua khi du lịch Thái Lan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • List 20 hàng xiên que “siêu hot” gắn liền với học sinh – sinh viên Hà Nội

    657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Tày

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Cập nhật kinh nghiệm du lịch Việt Nam cũng như Quốc Tế cho bạn 24h trên 7 ngày trong tuần. Xem ngay!

  • VỀ CHÚNG TÔI
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ
  • CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

© 2022 Vietnamtours247.com

No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact