Vietnam Tours 24/7
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact
No Result
View All Result
Vietnam Tours 24/7
No Result
View All Result
Home Review Địa Điểm Ăn Uống

Tiếng Lành Đồn Xa Với 3 Món Đặc Sản Cà Mau Này

Phi Long by Phi Long
27/10/2019
in Ăn Uống, Cẩm nang du lịch
Tiếng Lành Đồn Xa Với 3 Món Đặc Sản Cà Mau Này
2
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Người ta tứ xứ đổ về, gác lại cuộc sống ồn ào chốn phồn hoa đô thị về miền quê sông nước Đất Mũi Cà Mau! Có chăng là để tận hưởng không khí trong lành, hòa mình cùng thiên nhiên và con người bình dị nơi đây. Đặc sản Cà Mau là một trong thứ quý mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất cuối bản đồ đất nước này.

Hương vị thiên nhiên tươi “roi rói” ở Cà Mau

1. Cua Cà Mau

Không chỉ nổi tiếng ở nơi mà nó được sinh ra, danh tiếng cua Cà Mau còn lan rộng ra khắp các tỉnh miền Nam. Con cua to bằng bàn tay người lớn xòe rộng nặng cả gần 1kg, đến với Cà Mau thì bạn nhất định không nên bỏ lỡ đặc sản này!

Cua Cà Mau rang muối hột, bật nắp ra với mùi muối cùng mùi gia vị gừng, sả, ớt ấy mà vẫn không lẫn vào đâu được cái mùi thịt cua thơm phức “tấn công” thẳng vào cái khứu giác nhạy cảm của tôi. Con cua chín có màu cam đỏ đặc trưng làm cái tuyến nước bọt của tôi nó cứ không ngừng. ^^!

Cua Cà Mau rang muối.

Món ăn trông có phần đơn giản nhưng với cách chế biến như thế này vị thịt cua khi ăn rất ngon, ngọt và đặc biệt là không bị khô. Các tín đồ mê cua thì chắc chắn không thể lướt sơ qua phần càng cua được rồi, nhà hàng ở đây phần nhiều là ngay vựa nên nguyên liệu lấy về đa phần là tươi sống, có khi la do chính tay bạn chọn. Bởi vậy, càng cua tách ra thịt căng mọng, ít khi lép hay teo, lột sạch vỏ càng mà chấm với ít muối ớt xanh thì “ôi thôi ta nói…”

Mặn mà như vậy là đủ rồi, bây giờ cùng nếm chua ngọt với món cua Cà Mau rang me nào!

Cua Cà Mau rang xốt me.

Dù bạn là “fan cứng” của cua thịt hay cua gạch đi chăng nữa, bạn cũng sẽ không thể cưỡng lại vị ngon là lạ của cua 2 da Cà Mau. Nếu may mắn, bạn sẽ chọn được 1 chú cua 2 da, là cua sắp lột xác, thịt của nó săn chắc, ngọt hơn và thơm hơn của thịt và cua gạch rất nhiều. Nói cho các bạn biết thêm như vậy thôi, chứ cua gì chưa cần biết mà hễ rang me là thấy trào nước bọt rồi. Chua chua ngọt ngọt như giọng nói người miền quê nơi đây. Hãy thử 1 lần thưởng thức cua tại Cà Mau để ai hỏi Đặc sản cà mau có gì thì còn biết cái nói cho họ thèm nha!

Nhà hàng Cua Thứ Thiệt.

Một số địa chỉ cho bạn nếu muốn thưởng thức đặc sản bình dân tại Cà Mau: Nhà hàng Cua Thứ Thiệt – đặc sản Cà Mau (57 Ngô Gia Tự, Cà Mau), Quán Hải Sản Quạt Mo (Bùi Thị Trường, Phường 5, Thành phố Cà Mau, Cà Mau).

2. Cá Thòi Lòi

Nằm dưới bùn thòi mắt lên, lòi mình ra rồi người dân nơi đây gọi nó là cá Thòi Lòi tự bao giờ luôn, về rừng ngập mặn Cà Mau bạn sẽ không lạ gì với chú cá có khuôn mặt na ná con ếch với cái mình của loài cá này.

Cá thòi lòi là 1 đặc sản của Cà Mau, chế biến được rất nhiều món ăn ngon như hấp cách thủy cuốn bánh tráng, lột da kho tiêu, và đặc biệt không thể cưỡng lại với món cá thòi lòi nướng muối ớt.

Cá thòi lòi ướp muối ớt nướng trên bếp than.

Làm sao đây? Làm sao có thể kiềm lòng trước cái món ăn siêu phẩm như thế này cơ chứ, ăn ở miền Tây ko chỉ là ăn bằng vị mà con là ăn bằng mắt ăn bằng khứu. Nhìn vào con cá đỏ ong màu ớt, mùi thơm thì ngao ngát khắp bàn ăn, dùng đũa xé miếng thịt phi lê trên lưng nó quệt nhẹ vào chén muối ớt chanh cay nồng, vị ngọt thịt cá chạm đến đầu lưỡi rồi lan tỏa khắp khiến tôi không thể ngừng lại được!

Sẽ thú vị hơn nếu bạn tận tay câu chúng, ở Cà Mau có những nhà hàng, quán ăn để bạn có thể tự câu và mang vào nhờ đầu bếp chế biến ngay: Nhà hàng Sinh Thái Hương Đất Mũi (Ấp Mũi, Xã Đất Mũi, Huyện Ngọc Hiển, Tỉnh Cà Mau), Vườn sinh thái Ngô Đồng (Lý Văn Lâm, Thành phố Cà Mau, Cà Mau).

3. Ba Khía

Tiếp tục đến với 1 họ nhà 8 cẳng 2 càng nào – Ba Khía đặc sản Cà Mau

Nếu bạn ghé thăm Đất Mũi Cà Mau vào tháng 10 âm lịch thì chúc mừng bạn, vào thời điểm này là mùa rộ của con Ba Khía, nói là mùa vậy thôi chứ chỉ độ khoảng vài ba ngày thôi. Cái tên Ba Khía là vì trên lưng loài giáp sát này có 3 đường khía, nên người dân vùng này gọi nó là 3 khía.

Giữa cái trưa nắng oi ả, còn gì bằng ngồi húp chén canh chua ba khía ngọt thanh vị ba khía tươi vừa mới bắt, chua nhẹ vị nước cơm mẻ, ăn kèm các loại rau dân dã ở sau vườn.

Ba Khía nấu canh.

Rồi ai ra về thì nhớ ghé chợ mua cái hũ mắm, hũ muối về làm quà biếu cho người quen.

Ba Khía không chỉ ngon khi chế biến tươi sống mà mắm, muối Ba Khía cũng là 1 món đặc sản của vùng đất mũi mà bạn không thể không lưu ý. Ba Khía được làm sạch cắt nhỏ đem ngâm trong muối hoặc nước mắm sau 1 tuần, 10 ngày sẽ chín muối. Ăn kèm với đọt rau lang luộc thì bá cháy bọt chét

Ba khía ngày xưa được gọi là món ăn của nhà nghèo vì nó dân dã dễ kiếm, nhưng bây giờ đây nó đã trở thành 1 đặc sản nổi danh khắp vùng.

Bạn có thể tìm ăn và mua ba khía ở: Nhà Hàng Cua Ngon Năm Căn (Quốc Lộ 1A Khóm, Cái Nai, Năm Căn, Cà Mau), và mắm ba khía có thể mua ở các chợ lớn nhỏ khắp Cà Mau.

Mình vừa giới thiệu với các bạn 3 đặc sản Cà Mau mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm nơi này. Các bạn có thể thấy trời không ban tặng cho nơi đây 1 nhịp sống hiện đại nhưng bù lại cái dân dã lại làm nên sự đặc trưng vùng miền. Hi vọng bài viết giúp các bạn hiểu rõ hơn về ẩm thực Đất Mũi Cà Mau!

Tags: ăn gì ở cà mauba khíacá thòi lòicua cà mauđặc sản cà mauquán ăn đặc sản ở cà mau
Previous Post

Top 3 Đặc Sản Quảng Bình Chưa Ăn Là Chưa Đến Quảng Bình

Next Post

Món Ngon Vũng Tàu Không Thể Bỏ Lỡ Khi Ghé Thăm Thành Phố Biển

Related Posts

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM

MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Quán cafe xinh xắn cho team quận 3 đây. Madchen Cafe nằm trong con hẻm trên đường Võ Văn Tần...

S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm

S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm

by Nguyễn Nguyên
16/06/2021
0

Một trong những quán cafe được thiết kế độc đáo, ngay tại trung tâm sài gòn đang thu hút rất...

15 QUÁN BÚN BÒ NỔI TIẾNG Ở SÀI GÒN, BẠN ĐÃ THỬ HẾT CHƯA?

15 QUÁN BÚN BÒ NỔI TIẾNG Ở SÀI GÒN, BẠN ĐÃ THỬ HẾT CHƯA?

by Nguyễn Nguyên
15/06/2021
0

Một trong những món ăn đặc sắc của Việt Nam nói chung và là món nổi tiếng của xứ Huế...

Next Post
Món Ngon Vũng Tàu Không Thể Bỏ Lỡ Khi Ghé Thăm Thành Phố Biển

Món Ngon Vũng Tàu Không Thể Bỏ Lỡ Khi Ghé Thăm Thành Phố Biển

Please login to join discussion

Bài viết mới

  • Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới
  • Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua
  • RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL
  • MADCHEN CAFE QUẬN 3 – CAFE HẺM YÊN TĨNH, XINH XẮN GẦN NGAY TRUNG TÂM
  • S’mores Saigon Caffè Quận 1- quán cafe sống ảo cực chất ngay tại trung tâm
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

    3 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa Hà Nội

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • After You – tiệm bánh ngọt không thể bỏ qua khi du lịch Thái Lan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • List 20 hàng xiên que “siêu hot” gắn liền với học sinh – sinh viên Hà Nội

    657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Tày

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Cập nhật kinh nghiệm du lịch Việt Nam cũng như Quốc Tế cho bạn 24h trên 7 ngày trong tuần. Xem ngay!

  • VỀ CHÚNG TÔI
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ
  • CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

Trekking là gì – Tour Trekking hấp dẫn dành cho người mới

by Vietnamtours 24/7
16/08/2022
0

“Đi Trekking là gì?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần đây. Là loại...

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ĂN VẶT ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Đà Lạt ngoài là xứ sở ngàn hoa, đây còn là thiêng đường các món ăn vặt. Bài viết hôm...

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO ĐÀ LẠT – MỘT BỮA ĂN GIỮA RỪNG THÔNG CỰC CHILL

by Nguyễn Nguyên
17/06/2021
0

Bạn đã thử cảm giác ăn giữa rừng thông thơ mộng tại Đà Lạt chưa? Nếu chưa thì không nên...

© 2022 Vietnamtours247.com

No Result
View All Result
  • 🔥 HOT
  • 🍔 Ăn Uống
  • 🏠 Lưu Trú
  • ✅ For Foreigners
  • ⭐ Contact